Nasi Goreng sayur ala Chef Ling

Foto: Ling

Bahan:

·          Nasi putih

·          Bawang putih

·          Bawang merah

·          Cabe hijau

·          Bayam

·          Daun bawang

·          Kentang

·          Wortel

·          Daging sapi

·          Teri

·          Margarin

·          Garam

·          Merica

·          Terasi udang

Foto: Ling

Cara membuatnya:

   1.       Panaskan margarin hingga mencair, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis secara bersamaan.

   2.       Setelah bawang terlihat memerah masukkan cabe hijau yang sudah dipotong bulat, kemudian masukkan daging sapi dan teri, aduk hingga merata agar tidak lengket pada wajan.

   3.       Setelah kurang lebih 1 menit, masukkan wortel, bayam dan kentang, tambahkan garam, merica dan terasi udang.

       4.       Setelah bumbunya dimasukkan semua, kemudian masukkan nasi pelan-pelan sambil diaduk rata.

       5.       Nasi goreng sayur siap disajikan